22/06/2008
L'entretien des fraisiers
Si la récolte des fraises bat son plein, ne négligeons pas pour autant les stolons qui apparaissent et qui seront indispensables au renouvellement annuel du parc.
Il est important de sélectionner les plus beaux pour la production de l'année prochaine et de répartir ce choix sur les plants les plus florissants. Conservez seulement le premier stolon en coupant la tige qui se prolonge pour nourrir les suivants, cela concentrera les matières nutritives sur votre futur plant et non sur les stolons suivants, destinés à l'élimination ... vers le bac à compost.
Quand le stolon choisi aura développé ses racines, dégagez la paille afin qu'il puisse s'ancrer au sol. Au besoin, arrosez pour favoriser l'enracinement et dès que vous constatez un enracinement suffisant, séparez le stolon du plant mère afin de prolonger la récolte de ces savoureux fruits. Il vous restera à prélever les jeunes plants avec leur motte de terre dès que vous aurez préparé le sol de la nouvelle implantation.
Ne conservez pas vos plants plus de 2 ans, les plus belles fraises sont produites par des plants d'un an. Ceux de 2 ans donneront des fruits plus petits. En conservant vos jeunes plants et en transplantant vos stolons, votre parc de fraisiers se déplace d'année en année.
Les fraisiers étant gourmands en éléments nutritifs, n'hésitez pas à apportez du compost ou à semer de l'engrais vert sur la nouvelle parcelle.
Le fraisier photographié ici est de la variété mi-hâtive "Red Gaunlet", mais je ne peux encore rien vous dire sur le goût de ses fraises, ayant choisi ces plants cette année.
13:16 Publié dans Potager | Lien permanent | Commentaires (41) | Envoyer cette note | Tags : fraisier, stolon, potager, variété "Red Gaunlet"
Commentaires
Je vais de ce pas appliquer tes conseils. Mes pieds ont 3 ans (manque de temps l'année dernière pour les remplacer) et résultat : beaucoup moins de fraises que d'habitude. Ton article va me pousser à mettre de l'ordre dans tout ça. Merci et bonne journée !
Écrit par : carzan | 25/06/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
J'ai créé l'année dernière avec des stolons reçu d'autres jardinier. Je l'ai créée sur iun film synthétique (plastic), j'ai eu une exellente récolte. Les pieds émettent des stolons, rien de plus normal. Mais comment je fais maintenant pour récolter ces stolons? Je n'ai pas beaucouyp de place , j'avais au départ l'intention de remplacer une ligne tous les ans, mais comment faire?
merci de votre aide
Pebor
Écrit par : pebor | 13/07/2008
Répondre à ce commentaireC'est le problème de la récolte des stolons sur film plastique.Tu peux les installer dans des pots de culture et quand ils ont pris racine, les séparer du plan mère et les installer avec leur motte sur leur nouvel emplacement. On conseille aussi après la fructification, de couper les feuilles et de ne laisser que le coeur du fraisier. Le plant émettra des nouvelles feuilles pour l'année prochaine. Bonne chance.
Écrit par : Patrick | 13/07/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
j'aimerai creer un parterre de fraises avec des variétées différentes.Comment pourrais-je me procurer des stolons?Je crois que c'est le plein moment.J'habite la région de Obigies,à Molenbaix,si vous avez des surplus de stolons je viens les chercher au lieu de les mettre au compost.
D'avance je vous en remercie.
Patrick.
Écrit par : Patrick | 08/08/2008
Répondre à ce commentaireEn général, je prélève les nouveaux stolons en septembre, laissez-moi votre adresse mail et je vous recontacterai dès qu'ils seront disponibles. à bientôt.
Écrit par : Patrick | 08/08/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
comme demandé plus haut je vous laisse mon adresse mail:DELANNAYAERNOUT@hotmail.com.
En vous remerciant d'avance toutes et tous pour vos stolons.
Patrick.
Écrit par : Patrick | 08/08/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
Mes fraisiers sont envahis de mauvaises herbes (négligence et manque de temps) et ils n'ont pas bien donnés cette année.
Devrais-je tout arracher et replanter, ne serait-ce pas plus simple?
Merci de vos conseils
Écrit par : SANDRA | 02/09/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir Sandra. Si ce sont de jeunes plants de l'année passée, tu peux les conserver en amendant le sol. Les fraisiers sont exigeants en compost et fumier bien décomposé. Pour lutter contre les mauvaises herbes, on conseille d'utiliser des bâches en plastique noir. J'en ai déjà utilisé mais je préfère travailler le sol et pailler les plants pour éviter la pourriture des fraises. J'espère que tu pourras récupérer des stolons. De temps en temps, il est nécessaire de renouveler les plants en échangeant avec un autre amateur ou en achetant chez un producteur ou dans une jardinerie. Bonne chance et à bientôt.
Écrit par : Patrick | 02/09/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir,
Je viens d'enlever les fraisiers de trois ans, je pensais désinfecter le sol et y semer un engrais vert. En mars replanter des nouveaux fraisiers. Je n'ai pas gardé les stolons car je crois qu'il vaut mieux acheter des nouveaux plants. Est-ce bien ainsi qu'il faut procéder? J'ai un second petit parterre de fraisiers qui ont fait une première saison. Faut-il aérer en enlevant tous les stolons et en coupant les feuilles?
Merci pour votre réponse.
Écrit par : Martine | 08/09/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir,
Je viens d'enlever les fraisiers de trois ans, je pensais désinfecter le sol et y semer un engrais vert. En mars replanter des nouveaux fraisiers. Je n'ai pas gardé les stolons car je crois qu'il vaut mieux acheter des nouveaux plants. Est-ce bien ainsi qu'il faut procéder? J'ai un second petit parterre de fraisiers qui ont fait une première saison. Faut-il aérer en enlevant tous les stolons et en coupant les feuilles?
Merci pour votre réponse.
Écrit par : Martine | 08/09/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir Martine, c'est bien le moment d'éliminer les stolons si tu ne les récupères pas. Il est recommandé de renouveler régulièrement ses plants. Personnellement, je récupère les stolons les plus vigoureux et j'essaye d'autres variétés afin de comparer les fruits et leur période de fructification. Je vais justement demain mettre en place des plants de deux variétés différentes:- Rabunda: variété 4 saisons et Gento.
Suspense jusque l'année prochaine pour les futures récoltes.Bon travail au potager et à bientôt sur Jardin Obigies.
Écrit par : Patrick | 08/09/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
Je cultive quelques fraisiers avec plus ou moins de succès la météo étant capricieuse surtout en Bretagne. J'aimerais savoir s'il faut couper les feuilles des fraisiers pour l'hiver?
D'autre part j'élabore une nouvelle façon de cultiver les fraisiers (dans un bidon de 200l en plastique auquel j'ai fait une cinquantaine de trous pour les planter, avec arrosage).
Quelqu'un aurait-il des infos à se sujet?
Merci
Yves (Morbihan)
Écrit par : Yves | 27/09/2008
Répondre à ce commentaireEst-il bon de faucher un carré de fraisier à cette époque en ayant au préalable récupér des stolons
Écrit par : richard | 29/09/2008
Répondre à ce commentaireU n grand merci à Patrick pour ses commentaires.
Écrit par : Martine | 29/09/2008
Répondre à ce commentaireOn conseille de couper l'ancien feuillage. Richard, qu'entends-tu par faucher, éliminer les anciens plants ou uniquement le feuillage? On conseille de ne garder les plants pas plus de 2 ans. En culture fruitière, ils replantent chaque année des jeunes plants, les fruits sont plus gros.
Écrit par : Patrick | 30/09/2008
Répondre à ce commentaireréponse à patrick: j'entends par faucher les fraisiers qui sont des plants rustiques, de couper tout le dessus de fraisiers à l'aide d'une faulx, je connais une personne qui fait cela et qui tous les ans récolte beaucoup de fraises, je voudrais un conseil plus avise, merci par avance richard
Écrit par : richard | 02/10/2008
Répondre à ce commentaireà patrick : n'avez-vous pas trouvé la réponse pour les fraisiers rustiques : richard
Écrit par : richard | 17/10/2008
Répondre à ce commentaireJe suis désolé Richard, mais je ne trouve pas dans la littérature d'allusions aux fraisiers rustiques et à ce type d'entretien. Je vous conseille de chercher sur des sites jardins ou pépinières plus spécialisés. Je fais part de mon expérience et favorise les échanges entre les visiteurs passionnés des blogs jardins mais je ne suis pas un professionnel. J'espère que tu trouveras la réponse et que tu pourras en faire profiter les fidèles du blog. Merci de tes visites régulières et à bientôt pour d'autres infos et photos nature.
Écrit par : Patrick | 19/10/2008
Répondre à ce commentaireBonjour,
J'ai bien pris note de tous les conseils mais persiste une question : dois je couvrir mes plants de fraises pour l'hiver ou passent ils l'hiver comme ça ?
Merci de votre réponse
Écrit par : stellou | 30/10/2008
Répondre à ce commentairebonjour à stellou, il est inutilede couvrir les fraisiers l'hiver,ça ne gèle pas, richard
Écrit par : richard | 30/10/2008
Répondre à ce commentaireque faire contre le ver du poireaux,il arrive tout d'un coup en ce moment, les poireaux ont pourtant été traités au moment de la ponte des papillons, si quelqu'un avait un truc, dans l'attente : richard
Écrit par : richard | 25/11/2008
Répondre à ce commentaireJ'ai également des poireaux atteints, mais avec les gelées, j'espère que cela n'évoluera pas. En cherchant dans la littérature, j'ai lu dans "Trucs et astuces des anciens jardiniers" que Pierrick Le Gall conseille de placer quelques feuilles d'ortie dans les trous de plantation pour éloigner le ver du poireau. Merci pour d'autres suggestions mais ça sera à appliquer l'année prochaine.
Écrit par : Patrick | 27/11/2008
Répondre à ce commentaireBonjours
Est ce que vous sauriez dans quel sol le planter c est pour
un devoir reponder vite svp merci
Écrit par : tanguy 15 ans | 31/01/2009
Répondre à ce commentairebonjour..
je suis à la recherche d'idée pour la culture des fraisiers, car je trouve le paillis et le plastique noir embêtant (je préfère m'occuper des autres légumes et fruits plus contraignant, la fraise étant selon moi un fruit tranquille) en lisant ce forum je viens d'avoir une idée que je vais mettre en application (l'histoire du bidon). je vais acheté du tube pvc (pour les canalisations) en plus il y différents diamètre chacun peut donc choisir celui qu'il préfère. je vais ensuite faire des trous comme Yves et y mettre les fraisiers. Ce qui fait que les fraisiers ne touchent pas le sol, ne pourrissent donc pas et l'on peut du coup monter très haut (1,50 voir 2m )pour les petits jardins ou pour gagner de la place je pense que ça doit être intéressant.
qu'en pensez-vous ?
Écrit par : l6p3 | 01/02/2009
Répondre à ce commentaireTeneur du sol, comme déjà écrit dans un sol plutôt riche et pas trop léger. S'il est trop léger, sablonneux, il faut incorporer une terre plus lourde, plus argileuse. Pour l'idée du tuyau, pourquoi pas, la contrainte sera celle de l'arrosage. C'est vrai que la culture des fraises nécessite pas mal de temps et de soins. Bonne chance et n'hésitez pas à nous faire part de vos résultats en y joignant des photos. Vous avez sur le blog mon adresse mail. Je publierai vos photos. Merci pour tous les amateurs de potager.A bientôt Patrick
Écrit par : Patrick | 01/02/2009
Répondre à ce commentaireBonsoir,
En réponse à l6p3:
Je voudrais attirer ton attention sur l'arrosage!
Il serait préférable d'installer tes tuyaux à l'horizontal
avec des trous sur le dessus.D'ailleurs suite à ton commentaire je vais essayer en plus de mon bidon dans ma serre!
Merci de ta remarque et à bientôt
Bonne saison de jardinage
Yves
Écrit par : Yves | 01/02/2009
Répondre à ce commentairebonjour pourrais tu me dire si j'ai bien compris ce qu'il faut faire mes fraisiers on 3 ans je n'ai jamais rien fait si je veut de belles fraises l'annee prochaine je regarde ou sont les nouvelles pousses et je retire les anciennes c'est ca?merci d'avance
Écrit par : veronique | 06/09/2009
Répondre à ce commentaireOn a l'habitude dans nos potagers de garder les plants de fraisiers pendant 2 ans mais l'idéal est d'avoir toujours des plants d'un an.Le parc de fraisiers se déplace donc dans le potager. Tu peux récupérer le 1er stolon émis par la plante-mère ou acheter chaque année des nouveaux plants. Le mois de septembre est idéal pour cette plantation. Bonne chance.
Écrit par : Patrick | 06/09/2009
Répondre à ce commentaireOn a l'habitude dans nos potagers de garder les plants de fraisiers pendant 2 ans mais l'idéal est d'avoir toujours des plants d'un an.Le parc de fraisiers se déplace donc dans le potager. Tu peux récupérer le 1er stolon émis par la plante-mère ou acheter chaque année des nouveaux plants. Le mois de septembre est idéal pour cette plantation. Bonne chance.
Écrit par : Patrick | 06/09/2009
Répondre à ce commentaireJ'habite au Mali et je m'intéresse à la culture de fraise. Y-a-t-il des variétés plus adaptées au climat chaud et sec de mon pays situé en plein cœur au Sahel?
Écrit par : Cheickna DIANKA | 10/09/2009
Répondre à ce commentaireD'un seul fraisier, combient peut-on récuperer de stolons?
Écrit par : noomene | 11/04/2010
Répondre à ce commentaireOn ne peut prélever que le 1er stolon, il faut donc éliminer les suivants et séparer ce stolon du plant-mère dès qu'il a pris racine afin d'éviter l'épuisement du plant-mère. Les livres et revues spécialisées déconseillent cette pratique et nous invitent à renouveler chaque année nos plants de fraisiers. Le procédé est possible mais il faut renouveler régulièrement les plants. Des professionnels avertis travaillent pour nous. Bonne plantation et bonne récolte. Patrick
Écrit par : Patrick | 11/04/2010
Répondre à ce commentaireJe viens de lire avec intérêt tous les commentaires au sujet de la culture des fraisiers. Cela est un vrai plaisir car les variétés de fruits, le type de sol, les amendements, l'exposition, les soins plus ou moins assidus font que chaque amateur a des résultats différents intéressants à comparer. Pour l'anecdote, le goût de la recherche et de l'aventure m'a amener à faucher mes fraisiers à la tondeuse à gazon. Première année, bon résultat. Deuxième année, tondu trop bas... Bonjour les dégâts.
A+ Yves.
Écrit par : Yves | 20/05/2010
Répondre à ce commentaireMerci de ton commentaire Yves , je n'ai encore jamais essayé la tondeuse... Ne pas oublier d'arroser, en tout cas à Obigies, très peu de pluie. Ne pas oublier de pailler dès l'apparition des fleurs. On aspire à ces délicieux fruits rouge .Bonne récolte.
Écrit par : Patrick | 20/05/2010
Répondre à ce commentairebonjours j'ai des fraisiers et j’aime-rez savoir je peut coupez quelque feuille parce-que il sont brune merci de m'aider
Écrit par : lejeau | 01/03/2012
Répondre à ce commentaireIl est conseillé de couper les anciennes feuilles dès qu' on voit la repousse de nouvelles feuilles. Bon travail et bonne récolte.
Écrit par : patrick | 01/03/2012
Répondre à ce commentairej'ai vécu chez mes grands parents maraichers et nous cultivions notamment les fraises. J'en connais donc le principe. Ce qui m'intéresserait serait de retrouver deux variétés, soit l'une très sucrée de forme allongée "régina", l'autre plus grosse et très parfumée d'une couleur plus foncée "souvenir de charles" ou "sankasanka".
Actuellement j'ai de magnifiques fraises rondes plutot confiture .
Merci d'avance
Écrit par : Pierre MERZ | 01/07/2012
Répondre à ce commentaireBonjours
Je voudrai savoir si en hiver il faut couvrir les fraisiers
Écrit par : Nicolas | 24/11/2012
Répondre à ce commentaireNon Nicolas, ce n'est vraiment pas nécessaire. Les fraisiers sont bien rustiques. Je te souhaite une bonne récolte la saison prochaine.
Écrit par : patrick | 24/11/2012
Répondre à ce commentaireBonjour Patrick bravo pour tes conseils si tu as des stolons de trop cette année je viendrais les chercher
Jean-Pierre
Écrit par : hubaut | 11/05/2013
Répondre à ce commentaireDésolé Jean-Pierre, mais je n'ai plus de stolons disponibles. Il est conseillé de les prélever et les repiquer dans la nouvelle parcelle avant l'hiver.C'est un peu tard mais tu pourras encore trouver des jeunes plants chez des pépiniéristes.Je te souhaite d'en trouver encore et ... bonne plantation. A une prochaine fois.
Écrit par : patrick | 11/05/2013
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