12/06/2008
Taille d'entretien des groseilliers, mûriers et framboisiers
Si le mûrier commence seulement à fleurir, vous avez sans doute commencé à cueillir les premières framboises et vous constatez que vos fruits sont masqués par de jeunes branches.
Afin de ne pas épuiser inutilement les branches productrices, il est nécessaire de sélectionner au pied, les nouvelles branches qui porteront les baies l'année prochaine. Palissez-les car ces jeunes branches sont fragiles surtout si votre haie palissée est fort exposée au vent. La taille hollandaise, que je n'ai pas encore eu le temps d'appliquer, préconise l'installation de deux fils distants de 60 cm sur lesquels sont fixés les branches de 2 ans, porteuses de fruits, laissant ainsi l'espace central pour la croissance des jeunes branches.
N'hésitez pas à aérer votre haie trop touffue, vos fruits en seront plus beaux et votre récolte de l'année prochaine garantie. Ne vous débarassez pas de ces branches, broyez-les et incorporez-les au compost ou épandez directement au pied des arbustes, légumes, plantes vivaces et fleurs. C'est un engrais vert de première qualité car plein de sève.
Après avoir arraché les mauvaises herbes au pied, apportez compost et broyat, paille ou herbe coupée afin de maintenir l'humidité aux racines superficielles.
Les groseilliers, qu'ils soient palissés ou en buisson, se sont aussi étoffés de nouvelles branches. Sélectionnez les branches que vous désirez conserver tout en aérant votre structure et en exposant bien les grappes de fruits à la lumière.
Ne les coupez pas toutes, auquel cas vous hypothéquez votre récolte de l'année prochaine. N'éliminez pas vos jeunes branches taillées, broyez-les, elles constituent un substrat de premier choix pour enrichir votre compost ou maintenir la propreté et l'humidité entre vos rangs de légumes ou au pied de vos plantes, fleurs et arbustes.
Quant au mûrier ou ronce de culture, vous constatez au pied, une prolifération de jeunes tiges vigoureuses et à la croisance spectaculaire. Sélectionnez le nombre de branches nécessaire par rapport aux fils utilisés et supprimez toutes les autres.(voir note précédente sur le palissage). Apportez également compost et paillis pour maintenir humidité et propreté.
Et maintenant, bonne ceuillette et bonnes confitures...
14:55 Publié dans Arbustes fruitiers | Lien permanent | Commentaires (22) | Envoyer cette note | Tags : taille, groseillier, ronce, framboisier
Commentaires
C'est plutôt deux questions:
pour les groseillers, sur base de quels critèes faut-il "sélectionner" les branches que l'on veut conserver? Celles qui sont plutôt ligneuses ou celles qui sont plutôt vertes? Est-ce la même chose pour les cassis?
Bien merci pour votre aide - jardin à bruxelles.
Écrit par : ruttiens | 12/06/2008
Répondre à ce commentaireMerci pour ces conseils Patrick. Mes jeunes framboisiers plantés en avril derniers ont tous repris à l'exception de deux. Je pense que cette année je vais garder toutes les jeunes pousses pour étoffer les plantes, mais j'appliquerai cette taille l'année prochaine. Et merci pour le mûrier, je n'ai jamais coupé les jeunes pousses et c'est vrai qu'on se laisse un peu trop envahir. A bientôt
Écrit par : carzan | 12/06/2008
Répondre à ce commentaireCette taille est plutôt une taille de toilettage et d'éclaircissement dans le but d'éviter un arbuste trop touffu.La taille de fructification se passe en février-mars en dehors des périodes de gel. Dans les deux cas (groseil. et cassis.), quand on coupe une jeune branche verte c'est parce qu'elle est mal disposée par rapport à la forme qu'on veut obtenir;buisson aéré au centre ou arbuste palissé. Il faut penser à rajeunir régulièrement pour ne pas avoir de branches de + de 5 ans.Pour le cassissier,il faut savoir que les pousses faibles qu'engendre le vieux bois sont stériles ou peu fertiles, les rameaux vigoureux venant du sol sont particulièrement fructifères et c'est sur la 1/2 infér. des + fort rameaux qu'apparaissent les + beaux fruits. J'espère vous avoir aidé. à bientôt
Écrit par : Patrick | 13/06/2008
Répondre à ce commentaireDepuis 15 ans je n'ai jamais eu des framboisiers aussi verts et hauts que cette année. En vous relisant,je me demande si je dois spuprimer une partie de ces cannes très vigoureuses et qui aujourd'hui ne sont pas porteuses de fruits.
En revanche les cannes que j'avais , cet hiver, palissées le long des fils ,ont, contrairement aux autres années ,rien données. Elles ont sèchées et rien produit. Etrange!
Merci de m'aider a soigner ces petits fruits.
Écrit par : isa | 06/07/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir Isa, tu dois bien supprimer les pousses qui ont porté des fruits, dès la fin de la production ou en hiver et tailler les jeunes pousses sélectionnées à 80-90 cm. Au printemps, elles se ramifieront et porteront des fruits. Ne pas hésiter à sélectionner les plus belles jeunes pousses et couper les plus chétives. Bonne chance.
Écrit par : Patrick | 09/07/2008
Répondre à ce commentairePourriez vous me renseigner si le murier doit avoir un sol acide
(terreau de bruiers) terre azoté ou autres.
j'ai planté 8 muriers dans sol mélangé à du terreau normal + angrais et qui ne donnent rien et deux arbustes dans un sol acide près d'un sapin et cela marche plutôt bien .
Quelle genre de sol faut-il Merci de bien vouloir me répondre Sincère salutations J. Mineur
Écrit par : mineur jacques | 19/08/2008
Répondre à ce commentaireBonsoir Jacques, d'après ce que j'ai pu lire, les mûriers s'adaptent à tout type de sol mais sans humidité excessive. Comme tous les fruits rouges, il accepte volontiers du compost et de la paille à ses pieds. Bonne récolte, j'ai déjà fait quelques pots de confiture. à bientôt.
Écrit par : Patrick | 25/08/2008
Répondre à ce commentaireCOMMENT S Y PRENDRE AVEC LE MURRIER PLATANE POUR NE PAS AVOIR DE FRUITS JE DESESPERE JE PASSE MES ETES A TOUT DETACHER...
Écrit par : GABORIAU | 23/12/2008
Répondre à ce commentaireEn consultant quelques sites, je me suis rendu compte que les fruits quoique comestibles posent problème pour d'autres personnes.On vend maintenant des variétés stériles pour profiter de l'arbre sans l'inconvénient des fruits qui tachent. Bon courage pour l'abattre ou ... pour profiter de ses fruits.
Écrit par : Patrick | 24/12/2008
Répondre à ce commentairebonjour
une petite question ,j'ai un murier platane et je voudrais savoir si il peut rester l'hiver dehors j'habite en belgique et sur les hauteurs donc il gele très fort merci de me repondre et me dire ce que je dois faire pour le garder le plus longtemps possible
Écrit par : monique | 20/06/2009
Répondre à ce commentaireJe n'ai que des mûriers sans épines (rubus fruticosus) à Obigies mais après renseignement sur internet, on indique que le mûrier-platane ou morus kagayamae , originaire du Japon, souffre à partir de 0° et résiste jusqu'à - 12°. Encore une espèce qu'on a cru pouvoir installer chez nous, mais les températures du dernier hiver auront certainement fait des dégâts.Bonne chance quand même. Patrick
Écrit par : Patrick | 20/06/2009
Répondre à ce commentaireMon mûrier vient de faire des pousses de 2 mètres; faut-il les supprimer ou les raccourcir? Que faire des tiges porteuses de fruits? Merci.
Écrit par : Françoise | 06/08/2009
Répondre à ce commentaireBonsoir Françoise. Comme pour les framboisiers, ces jeunes pousses parfois très vigoureuses sont les branches fructifères de l'année prochaine. Il faut donc en sélectionner suivant les possibilités de palissage:nombre de fils, espacement entre les plants. Je les raccourcis et les attache après avoir taillé les rameaux de l'année, après la production des derniers fruits. A Obigies, nous dégustons les premières, avec la météo actuelle, les fruits sont plus sucrés. N'oubliez pas de pailler et d'arroser.Bonne taille et bonne récolte. à bientôt. Patrick
Écrit par : Patrick | 07/08/2009
Répondre à ce commentaireje possède des groseilliers à groseilles rouges .Toutes les feuilles sont garnies d'espèce de gros "boutons" rouges foncés encrés dans la feuille et je ne sais pas comment traiter cela . C'est la première fois que je vois cela et j'habite à la campagne . Merci de me conseiller.
Écrit par : deboodt | 28/04/2010
Répondre à ce commentaireje possède des groseilliers à groseilles rouges .Toutes les feuilles sont garnies d'espèce de gros "boutons" rouges foncés encrés dans la feuille et je ne sais pas comment traiter cela . C'est la première fois que je vois cela et j'habite à la campagne . Merci de me conseiller.
Écrit par : deboodt | 28/04/2010
Répondre à ce commentaireje possède des groseilliers à groseilles rouges .Toutes les feuilles sont garnies d'espèce de gros "boutons" rouges foncés encrés dans la feuille et je ne sais pas comment traiter cela . C'est la première fois que je vois cela et j'habite à la campagne . Merci de me conseiller.
Écrit par : deboodt | 28/04/2010
Répondre à ce commentaireMerci pour vos conseils. Je vais faire un bon nettoyage !
Écrit par : Nettoyage Bruxelles | 21/04/2011
Répondre à ce commentaireMes groseilliers et cassissiers ont 5 ans. Est-il possible de les changer de place sans dommages?
Merci à qui me répondra
Écrit par : jacline SARAUD | 14/03/2012
Répondre à ce commentaireJ'ignore dans quelle région vous habitez Jadine, mais quand je vois l'état des bourgeons, cela me parait quelque peu risqué, à moins de déplacer les arbustes avec une belle motte de terre et veiller à l'arrosage si nécessaire et tailler volontiers en veillant à rajeunir l'arbuste: sélectionner des jeunes rameaux bien placés et supprimer des vieilles branches.Bonne chance.
Écrit par : patrick | 14/03/2012
Répondre à ce commentaireMerci Patrick.
Au vu de vos conseils je crois que je vais les laisser en place pour l'instant.
J'habite en Savoie.
Et si je tentais en novembre?
Écrit par : jacline SARAUD | 15/03/2012
Répondre à ce commentaireC'est en effet la période idéale pour transplanter, en dehors des périodes de gel. Bon travail en Savoie. A bientôt sur le blog.
Écrit par : patrick | 15/03/2012
Répondre à ce commentaireBonjour Patrick,
Est-ce le bon moment pour planter du trèfle blanc nain et faut-il le rouler comme le gazon?
Écrit par : jacline | 16/03/2012
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